Programa Cozinha Barsil será realizado no Sesi Boqueirão
Os participantes aprenderão como utilizar corretamente os alimentos sem desperdícios e aproveitando seu valor nutritivo integral
A comunidade do bairro Boqueirão, de Curitiba, terá oportunidade de participar, de 28 a 31 de janeiro, das aulas do programa Sesi Cozinha Brasil – Alimentação Inteligente, que leva orientação sobre alimentação saudável e aproveitamento integral dos alimentos.
O curso é gratuito e será ministrado no Sesi Boqueirão, com turmas de manhã, à tarde e à noite. As aulas terão duração de duas horas e meia nas quais a comunidade terá acesso a informação e orientação sobre produção e preparação de alimentos de alto valor nutritivo com baixo custo.
Ao final do curso os alunos recebem, gratuitamente, o livro do Programa contendo 100 receitas ilustradas passo a passo, bem como o certificado de participação.
Como acontece em todo o país, o Sesi promove este curso de educação alimentar e nutricional de forma itinerante, utilizando um caminhão escola adaptado com uma cozinha pedagógica projetada, na qual nutricionistas ensinam sobre o preparo e consumo de uma alimentação saudável.
Desde a sua implantação em meados de 2005, o Cozinha Brasil já percorreu 60 municípios e capacitou mais de 12.000 pessoas no Paraná. Além de cardápios nutritivos e econômicos e receitas saborosas, saudáveis e baratas, os participantes adquirem conhecimentos sobre planejamento de compras e armazenamento e higiene dos alimentos. As inscrições podem ser feitas no Sesi Boqueirão (Rua Heleno da Silveira, 351). Mais informações no telefone (41) 3271-9236 ou 3271-8900.