Empresários paranaenses que trabalham com produtos orgânicos irão expor na Orgânica 2009 – Feira do Complexo Agroindustrial Orgânico e Biotecnologias, que acontece de 19 a 21 de abril no ExpoTrade, em Pinhais. A Federação das Indústrias do Estado do Paraná (Fiep), através da Comissão de Agroindústria Orgânica, que integra o Conselho Setorial de Agroindústria e Alimentos, levará à feira cinco produtores, que apresentarão as novidades do setor.
“Será uma excelente oportunidade de negócios para os empresários paranaenses. A feira funciona como uma vitrine para apresentar aos compradores, especialmente supermercadistas, os produtos deste mercado em expansão no Paraná”, afirma o coordenador da Comissão da Agroindústria Orgânica da Fiep, Arthur Oscar Krüger Passos.
A Mate Herbal, de Chopinzinho, levará à feira sua linha de chá mate tostado em sachês (sabor natural, limão e pêssego), chá verde em sachê e erva mate para chimarrão embalada a vácuo. Já a Tofutura indústria e comércio de alimentos, de Campo Largo, apresentará o tofu (mais conhecido como queijo de soja) orgânico.
Outros produtos em exposição e à venda são geléias da Quina Amarela, de Campina Grande do Sul, a cachaça orgânica, fabricada pela Porto Morretes, e o café orgânico, da Café Colonial do Campo, de Campo Largo. Haverá degustação de todos os produtos.
Mercado – De acordo com dados do Organics Brasil, a produção nacional de orgânicos movimenta anualmente US$ 300 milhões, envolvendo 14 mil famílias de produtores agrícolas. Deste total, 70% correspondem a vendas externas. Dentre os principais produtos destacam-se algodão, arroz, soja, milho, trigo, tapioca, café, cacau e cana de açúcar; frutas (goiaba, papaya, manga, maracujá, banana, uva, morango, cítricos); e produtos do extrativismo (pupunha, castanha do pará, nozes, açaí, babaçu e palmito).
Desenvolvido pelo Sistema Fiep, em parceria com o Instituto de Promoção do Desenvolvimento (IPD) e Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), o programa Organics Brasil desenvolve um trabalho de divulgação e fomento de empresas brasileiras de produtos orgânicos certificados para exportação, através de feiras internacionais e missões comerciais.
PAS Alimentos Orgânicos – Durante a Orgânica 2009, no estande do Sistema Fiep, o público poderá obter informações sobre o Programa Alimentos Seguros (PAS) Alimentos Orgânicos do Senai, que está sendo aplicado em caráter piloto no Paraná. O Programa tem por objetivo criar uma metodologia para difundir a Segurança Alimentar, através das Boas Práticas de Fabricação em empresas agroindustriais alimentares que já têm certificação orgânica, ou que pretendem obtê-la.
Fórum Internacional – Paralelamente às atividades da Orgânica 2009, acontece o Fórum Internacional da Agroindústria Orgânica. Na programação, o painel: Alimentos Orgânicos e promoção da saúde, a ser realizado às 16 horas do dia 21. O painel será coordenado pela consultora técnica de Negócios do Senai Paraná, Isabela Ferrari, e contará com a presença do engenheiro agrônomo Geraldo Deffune, PhD pela Universidade de Londres; da engenheira Sônia Sterz, doutora pela UFPR e pelo médico nutrólogo Mauro Lins, especialista em Alimentação Orgânica. Na ocasião, serão apresentados dados científicos que comprovam os benefícios do consumo de alimentos orgânicos.